반응형 SMALL 화양식2 봉골래 파스타의 모든것 (유래와 맛집) 안녕하세요 이정수 입니다. 봉골래 파스타는 전 세계적으로 많은 사랑을 받는 이탈리아 대표 파스타중 하나입니다. 신선한 조개에서 우러나오는 감칠맛과 마늘, 올리브오일, 화이트 와인이 어우러져 깊은 풍미를 자랑하죠. 오늘은 봉골래 파스타가 어떤 의미를 가지고 있는지, 그 유래와 함께 맛집소개를 하나 해드리려고 합니다!! 봉골레의 의미와 유래 봉골래는 이탈리아어로 조개를 뜻한답니다. 이름만 들어도 조개가 주인공인 요리라는 걸 알 수 있지요. 봉골레 파스타의 역사는 지중해 연안에서 어부들이 그날 잡은 싱싱한 조개와 간단한 재료로 한 끼를 해결하던 데서 시작되었습니다. 특히 나폴리 지방에서 처음 만들어진 것으로 알려져 있고, ㅇ이제는 전 세계에서 즐기는 인기메뉴가 되었지요.봉골래 파스타의 매력은 무엇인가?? .. 2025. 11. 14. 부평 파스타 맛집, 화양식 봉골레: 깊은 맛의 비결과 솔직 후기 대공개! 안녕하세요 이정수입니다. 이번에는 제 최애 식당중 한곳을 오픈하려고 합니다!! 바쁜 일상에서 잠깐 벗어나서 오롯이 나만의 시간을 보내고 싶을때, 저는 종종 부평에 있는 저만의 보석, 화양식을 찾게 된답니다. 이곳은 포근하고 편안한 분위기 덕분에 혼자 식사하기에도 전혀 부담이 없답니다. 오늘은 화양식에서 경험한 따듯하고 맛있는 혼밥 이야기를 전해드리도록 할게요!! 신선함이 가득 담긴 첫 입은 두부면 샐러드! 자리에 앉자마자 이번에는 두부면 샐러드를 주문해보았습니다. 이 샐러드는 화양식에서 제가 좋아하는 메뉴중 하나인데요. 탱글하고 쫀득한 두부면과 아삭한 야채(이름을 모름..ㄷㄷ 로메인인가??) 그리고 바삭한 식빵크러스트와 드레싱이 가미되었어요. 메인요리가 나오기전에 입안 가득 좋은 맛을 퍼트려 준답니다!.. 2025. 11. 1. 이전 1 다음 반응형 LIST
