반응형 SMALL 부평화양식1 봉골래 파스타의 모든것 (유래와 맛집) 안녕하세요 이정수 입니다. 봉골래 파스타는 전 세계적으로 많은 사랑을 받는 이탈리아 대표 파스타중 하나입니다. 신선한 조개에서 우러나오는 감칠맛과 마늘, 올리브오일, 화이트 와인이 어우러져 깊은 풍미를 자랑하죠. 오늘은 봉골래 파스타가 어떤 의미를 가지고 있는지, 그 유래와 함께 맛집소개를 하나 해드리려고 합니다!! 봉골레의 의미와 유래 봉골래는 이탈리아어로 조개를 뜻한답니다. 이름만 들어도 조개가 주인공인 요리라는 걸 알 수 있지요. 봉골레 파스타의 역사는 지중해 연안에서 어부들이 그날 잡은 싱싱한 조개와 간단한 재료로 한 끼를 해결하던 데서 시작되었습니다. 특히 나폴리 지방에서 처음 만들어진 것으로 알려져 있고, ㅇ이제는 전 세계에서 즐기는 인기메뉴가 되었지요.봉골래 파스타의 매력은 무엇인가?? .. 2025. 11. 14. 이전 1 다음 반응형 LIST